Parce que bien manger est un des plaisirs simples de la vie, ePasta en a fait sa raison d'être : importer des produits italiens authentiques en veillant à la sauvegarde des petites productions traditionnelles locales.
Dans les coulisses d'ePasta s'agite la pétillante Milena. Nâtive des Pouilles à l'extrême sud-est...
***La Colomba La colombe est une brioche très moëlleuse à pâte levée naturellement, en forme d'oiseau pacifique annonciateur de bonnes nouvelles mais aussi de l'arrivée du printemps. C'est le symbole de Pâques pour les Italiens. La colmbe classique est truffée d'ecorces confites avec une croûte meringuée et parsemée ... > lire la suite |